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Domenico Marzoli, ristoratore di Spina di Gualdo

Domenico Marzoli, primo ristoratore ad aver riaperto dopo il sisma, in questa intervista per Rai Cultura ci ha raccontato la storia del suo ristorante a gestione famigliare, il “Ristorante dell’erborista” a Spina di Gualdo, e le difficoltà che lui e la sua famiglia hanno incontrato nello sforzo di riaprire il ristorante e ricominciare a lavorare, ma anche della dignità di restistere e contribuire in prima persona alla ripresa della vita e della quotidianità del proprio territorio.

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