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Buchi neri

BUCHI NERI - “In Viaggio tra le Stelle”
I buchi neri sono alla base di alcuni processi fondamentali del nostro universo. La nascita di un buco nero avviene in seguito al collasso di una stella, dalla massa enorme che si contrae in un raggio critico molto piccolo. La concentrazione di una simile quantità di materia in uno spazio così ristretto genera un campo gravitazionale così forte da attrarre irresistibilmente ogni corpo che si avvicina. Come si studiano i buchi neri? Quali sono le ultime scoperte? In che modo riguardano la vita dell’uomo?

Frutta, Sapori da Riconquistare - “Alimentazione”
Quali sono le qualità nutrizionali di frutta e verdura? Come è bene consumarle? Il consumo di più porzioni di frutta e verdura previene molti guai: apporta vitamine fondamentali, sali minerali e molti micronutrienti indispensabili per l’organismo. Ma quale frutta bisogna mangiare? E quando? Come si riconosce la stagionalità di frutta e verdura. Non mancheranno notizie storiche e culturali legata al consumo di alcune varietà vegetali: cosa si mangiava in Italia 2000 anni fa? Quali sono le ultime invenzioni del mercato? Perché è importante conservare e consumare le varietà autoctone?

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