Questa serie di unità audiovisive, realizzata da Rai Educational in coproduzione con l’UER (Unione Europea di Radiotelevisione), affronta i grandi argomenti delle scienze fisiche, chimiche, biologiche e matematiche con un linguaggio rigoroso e nello stesso tempo divulgativo.
È possibile misurare il calore, che è la quantità d’energia termica che un corpo possiede o acquista. Ogni sostanza ha un suo modo specifico di assorbire calore. Se, ad esempio, forniamo lo stesso calore a quantità uguali d’acqua e olio poste alla medesima temperatura, risulteranno diverse le rispettive temperature finali: ciò significa che le due sostanze hanno una diversa capacità termica.