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IL CICLO DI KREBS. LA SCIENZA PER CONCETTI

Le unità didattiche della serie La scienza per concetti analizzano in modo dettagliato i principi fondamentali di chimica, fisica e biologia.
L`audiovisivo spiega che l’originario processo di glicolisi è iniziato circa due miliardi di anni fa, in seguito all’accumulo di ossigeno nell’atmosfera. La glicolisi genera due molecole di ATP trasformando in piruvato una molecola di glucosio, mentre le due molecole di ATP rappresentano soltanto il 2% dell’energia disponibile, il resto è trattenuto nel piruvato o disperso in calore. Nel ciclo di Krebs con il metabolismo del piruvato si libera altra energia.
L’unità descrive inoltre il comportamento del piruvato e illustra il luogo, interno alla cellula, in cui avviene il ciclo di Krebs, che utilizza una molecola di due atomi di carbonio.

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