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ISOLE EGADI: 1955, LA MATTANZA DEL TONNO

Le Isole Egadi si sono aperte al turismo solo da pochi anni. Anche se apparentemente vita locale e turismo si coniugano in modo armonioso, in realtà costituiscono due mondi completamente differenti. Di fronte al divertimento dei turisti, i cittadini locali tendono a chiudersi in comportamenti che rasentano la diffidenza e il risentimento.
Caratteristico è lo stabilimento Florio in cui avveniva la storica mattanza del tonno, un processo che andava dalla pesca alla meticolosa lavorazione dello stesso. Oggi, però, lo stabilimento è semideserto a causa della mancanza di manodopera.
L’unità propone un interessante documentario del 1955 che illustra le tecniche impiegate nelle diverse operazioni in cui si articola la mattanza, rito cruento e insieme antichissimo.

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