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Lucio Cavazzoni: le basi filosofiche dell’agricoltura ecologica

 

Lucio Cavazzoni, Presidente di Alce Nero, impresa di agricoltori biologici, apicoltori e produttori fairtrade (ossia impegnati a garantire migliori condizioni di vita per i produttori dei Paesi in via di sviluppo), intervistato ad Ancona in occasione della prima edizione del “KUM! Festival - Curare, Educare, Governare”, parla della cura e della responsabilità che l’uomo contemporaneo deve assumersi nei confronti dell’ambiente, promuovendo un’agricoltura ecologica.

Cavazzoni parte dall’idea della circolarità del Tutto, che è alla base del libro di John G. Neihardt,“Alce Nero parla”, per affermare che l’agricoltura biologica deve costituire un impegno per la vita, costituendo non solo una regola agricola ma un principio filosofico.

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