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Scuola.salute - L`Orto in Condotta dell`Istituto Vidoletti

Dietro ad ogni ricetta, si nascondono in realtà stili di vita e abitudini alimentari radicalmente legati ad un territorio. In una parola: biodiversità, preservare le piante, gli animali ed il loro ambiente non vuol dire solo salvaguardare la natura, ma anche assicurarsi una dieta variata e ricca di elementi, alla base della salute alimentare. Questo il tema della puntata di .salute, che vede protagonisti gli alunni della scuola secondaria di primo grado dell’Istituto “Vidoletti” di Varese, presso il quale, da tre anni, si considerano ambiente, cibo e territorio come parte di un unico percorso educativo, l’Orto in Condotta. Vediamo cosa hanno imparato gli studenti dal contatto con la terra e come hanno affrontato in classe i temi dell’educazione alimentare e dei disturbi ad essa legati.

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