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Memex: Costruire esseri artificiali

Memex: Costruire esseri artificiali

  Roberto Cingolani, direttore scientifico dell'Istituto Italiano di Tecnologia (IIT) di Genova, ci spiega come, in ambito robotico, si progettano macchine che imitano sia l’uomo, sia tutti gli altri meccanismi premiati dalla selezione naturale. È la logica della bioispirazione e della biomimetica. Anche ...

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Memex: Alimentazione, l`evoluzione a tavola

Memex: Alimentazione, l`evoluzione a tavola

Come mangiavano i nostri antichi progenitori? Com’è cambiata l’alimentazione nel corso di centinaia di migliaia di anni? Quali meccanismi evolutivi si sono conservati fino a noi? Perché, ad esempio, dopo una dieta troppo rigida s’ingrassa più facilmente? In questa puntata di Memex Anna Villarini, ...

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Memex: Alimentazione, nutrire il corpo

Memex: Alimentazione, nutrire il corpo

In che modo ciò che mangiamo nutre il nostro organismo? Come sono fatti i cibi? Quali sostanze fanno bene e quali invece possono fare male? A rispondere in questa puntata di Memex è Anna Villarini, biologa nutrizionista dell’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano, che ci fornisce una panoramica sulla ...

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Memex: Alimentazione, affari interni

Memex: Alimentazione, affari interni

A tavola si possono portare tanti piatti diversi, ma c’è un solo modo per digerire quel che si mangia e trasformare il cibo nella nostra fonte di energia quotidiana. In questa puntata di Memex, Anna Villarini, biologa nutrizionista dell’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano, ci accompagna in un ...

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Memex: La scienza raccontata dai protagonisti - L`alimentazione

Memex: La scienza raccontata dai protagonisti - L`alimentazione

L’alimentazione è la protagonista della settimana di “MEMEX - La scienza raccontata dai protagonisti“, il programma di Rai Scuola dedicato alla scienza in onda dal lunedì al venerdì alle 21.00 sul canale 146 del digitale terreste e 806 di Sky. Conduce in studio, Anna Villarini, biologa nutrizionista ...

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Memex: Progettare la materia

Memex: Progettare la materia

  La nostra capacità di “guardare da vicino” gli atomi, le molecole, la materia, ci dà agio di studiarne le strutture e di poter manipolare la materia su scala atomica; questo al fine di realizzare forme artificiali di aggregazione della materia stessa, non esistenti in natura, generando così ...

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Memex: Le tecnologie per spiare la materia

Memex: Le tecnologie per spiare la materia

Le tecnologie per osservare da vicino l’atomo e la materia sono molte. La spettroscopia (atomi e molecole in movimento), e la luce di sincrotrone e radiazione elettromagnetica impulsata come quella prodotta in un laser ad elettroni liberi, consentono di osservare fenomeni transitori che hanno luogo ...

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Memex: Vedere gli atomi e la materia

Memex: Vedere gli atomi e la materia

La possibilità di ingrandire gli oggetti, gli atomi e la materia, per cogliere i particolari della loro struttura più intima è un'esigenza sentita fin dalla nascita della scienza moderna. In realtà questa esigenza dapprima fu rivolta all'osservazione di oggetti lontani, come i corpi celesti, che ...

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