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Come nascono i pop corn?

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I pop corn nascono dai semi del mais, che contengono pochissima acqua, proteine e carboidrati: con l'acqua a temperatura più bassa i carboidrati cominciano a gonfiarsi; a temperatura ...

Marco Martinelli. I super alimenti

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  Avete mai pensato di avere i super poteri? Per ottenerli ci vogliono dei super alimenti. Avete mai pensato di avere dei super poteri? Un po’ come i super eroi della Marvel, gli ...

L`ESAME DEL CIBO

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Questa serie di unità audiovisive, realizzata da Rai Educational in coproduzione con l’UER (Unione Europea di Radiotelevisione), affronta i grandi argomenti delle scienze fisiche, chimiche, ...

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  La dieta Mediterranea è riconosciuta come patrimonio dell’Unesco e racchiude un insieme di corrette e sane abitudini alimentari che sono alla base di uno stile di vita autentico, ...

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Memex: Galileo (pt.47)

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  Attraverso l’apporto di vitamine, carboidrati e proteine, il cibo può modificare in modo impensabile il nostro corpo e le nostre capacità: oggi parliamo di super alimenti e lo ...

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