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La Carta delle donne del Mondo

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Oggi il ruolo della donna è posto al centro del dibattito economico e sociale. In tale contesto nasca “La Carta delle donne del mondo“, frutto di un percorso che ha visto il coinvolgimento ...

Marco Martinelli. I super alimenti

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  Avete mai pensato di avere i super poteri? Per ottenerli ci vogliono dei super alimenti. Avete mai pensato di avere dei super poteri? Un po’ come i super eroi della Marvel, gli ...

La regola del piacere

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Il cibo, in particolare i dolci. La passione amorosa. Lo shopping. Ma anche le sigarette, il crack, la marijuana. Che cos’hanno in comune? Il piacere. Ma talvolta il desiderio ...

Microbi alla francese

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Quanti batteri ci scambiamo con un bacio di 10 secondi? Circa 80 milioni di batteri secondo uno studio olandese. C'è da preoccuparsi? Assolutamente no, visto che quotidianamente ...

Perché l`orso sta scomparendo?

Perché l`orso sta scomparendo?

Principalmente per cause antropiche. E’ quanto dimostra Paolo Ciucci, dell’Università La Sapienza di Roma, nel suo talk sull’orso marsicano nel Parco Nazionale d’Abruzzo.  La ...

Alga marinata

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Silvia Bencivelli incontra alcune ricercatrici del Cnr impegnate a studiare le proprietà e il possibile utilizzo come cibo del futuro di meduse e microalghe. Consumate già da millenni ...

Un domani a tavola

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Il nostro modo di mangiare è cambiato spesso nella storia ed è destinato a cambiare ancora. Forse più di quanto ci si immagini. Saranno determinanti il cambiamento del clima, le ...

Maker Faire Rome 2016, il più grande evento sull`innovazione: 14-16 ottobre

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Torna l’appuntamento con “Maker Faire Rome – The European Edition”, dal 14 al 16 ottobre 2016 alla Fiera di Roma, con 6 padiglioni. 100mila mq totali per oltre 55mila mq di superficie ...

Terre d'acqua

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Dal fiume al mare la terra è costellata da piccoli e grandi specchi d’acqua. Laghi costieri, stagni salmastri e paludi sono solo alcuni esempi di quelle che vengono definite “zone umide”. ...

Contraffazione e caporalato: il pomodoro finisce in tribunale

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Colpevole o innocente? È un vero e proprio processo quello che è andato in scena nell’Auditorium dell’Istituto