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.salute - Puntata 20. Il Metodo Pizzigoni

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  “Non si insegni, si esperimenti”, sosteneva Giuseppina Pizzigoni, insegnante milanese pioniera della pedagogia moderna insieme a Maria Montessori, secondo la quale la scuola ...

.salute - Puntata 21. A Scuola con il WWF

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  Nei limiti di un solo pianeta’ è il nome del progetto del WWF, nell’ambito del piano biennale Panda Club riconosciuto dalla Commissione Italiana per l’UNESCO, rivolto agli ...

Massimo Labra: Best food, i cibi del futuro

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A Milano la Notte Europea dei Ricercatori si chiama “Meet Me Tonight“ e si è svolta il 28 e il 29 settembre scorsi in vari luoghi della città. Rai Scuola è andata a curiosare in ...

Silvia Massa. MicroTom, il pomodoro dello spazio

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Meglio un cibo liofilizzato o un vero pomodoro coltivato nello spazio, per integrare la dieta degli astronauti? Silvia Massa, ricercatrice del laboratorio di biotecnologie dell'ENEA ...

Un batterio per amico

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  La rupofobia è un disturbo d’ansia. per chi ne è affetto anche solo il possibile contatto con lo sporco può provocare una paura intensa, persistente ed irragionevole – ansia  e ...

Memex: Galileo (pt.47)

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  Attraverso l’apporto di vitamine, carboidrati e proteine, il cibo può modificare in modo impensabile il nostro corpo e le nostre capacità: oggi parliamo di super alimenti e lo ...

Nautilus - Scienza e alimentazione

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Qualche mese fa, negli studi di Nautilus, è venuto a trovarci Gianvincenzo Barba, medico e primo Ricercatore presso l’ISA, l’Istituto di Scienza dell’Alimentazione del CNR, uno studioso ...

Nautilus - Sporcarsi le mani. Impegno sul campo

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In quest'ultima puntata, incontreremo l’esploratore Robert Peroni. Da trent’anni vive – per nove mesi all’anno - in Groenlandia, per aiutare la popolazione locale. “La prima volta ...

Expo 2015 - Scienza e tecnologia per la qualità e la sicurezza alimentare

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Che cosa significa usare la scienza e la tecnologia per la qualità e la sicurezza alimentare? Significa avere a disposizione uno strumento straordinario per rendere i nostri cibi ...

ITALIA: 1943, LA CRISI POLITICO-MILITARE

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Con l’ausilio di immagini di repertorio tratte dai cinegiornali dell’epoca, l’unità ricostruisce la tragica situazione che visse l’Italia durante l’ultimo anno di guerra e il parallelo ...