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Expo 2015 - Scienza e tecnologia per la qualità e la sicurezza alimentare

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Che cosa significa usare la scienza e la tecnologia per la qualità e la sicurezza alimentare? Significa avere a disposizione uno strumento straordinario per rendere i nostri cibi ...

Nautilus - Scienza e alimentazione

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Qualche mese fa, negli studi di Nautilus, è venuto a trovarci Gianvincenzo Barba, medico e primo Ricercatore presso l’ISA, l’Istituto di Scienza dell’Alimentazione del CNR, uno studioso ...

Luca Fiorani. Un laser per scoprire le frodi alimentari

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  Un laser in grado di rilevare in pochi secondi la presenza di sostanze tossiche nei cibi direttamente sui banconi di mercati e supermercati. Che presto diventerà un dispositivo ...

L`organizzazione della Natura: l`economia circolare

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  Esiste un globo brevettato dalla Nasa, chiamato Ecosfera, che costituisce il più piccolo ecosistema in grado di sostenersi. E’ costituito da sole tre specie viventi: un’alga verde, ...

Un batterio per amico

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  La rupofobia è un disturbo d’ansia. per chi ne è affetto anche solo il possibile contatto con lo sporco può provocare una paura intensa, persistente ed irragionevole – ansia  e ...

Cittadini intelligenti

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La prima smart city della storia, è stata Curitiba in Brasile, nel 1971: è nata a tavolino, dal progetto di un sindaco visionario che l’ha liberata dal traffico e l’ha restituita, ...

Internet Festival 2017: la parola chiave è #sentiment

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Dal 5 all’8 ottobre eventi, installazioni, preview e approfondimenti tornano a popolare la città di Pisa, in occasione della settima edizione dell'Internet Festival, attraverso decine ...

La storia dei fiumi

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La vita dell’uomo è da sempre legata ai fiumi, ma qual è lo stato attuale di salute dei corsi d’acqua?

Lennart Carleson

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Alla cerimonia di assegnazione del premio Ramanujan che si è svolta a Trieste, presso l’Abdus Salam international centre of theoretical physics, è intervenuto il professor Lennart Carleson, ...

Memex: Galileo (pt.31)

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  Osservare l’atmosfera terrestre: con quali tecniche e strumenti è possibile farlo? Come - e con quale obiettivo scientifico - il meccanismo della febbre può essere d’ispirazione ...