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IL PANE: LA PREPARAZIONE

IL PANE: LA PREPARAZIONE

L’unità audiovisiva, avvalendosi di un cartone animato, ripercorre i diversi modi in cui l’uomo, nel corso della sua storia, si è procurato il cibo. Prima che iniziasse a coltivare ...

Intervento di Cecilia Pane Padoan

Intervento di Cecilia Pane Padoan

Casa della Memoria e della Storia, Roma 2 luglio 2013 Conferimento della medaglia e del titolo onorifico di “Giusto Fra Le Nazioni” a Maria e Virginia Poce Maria e Virginia Poce ...

Franca Cancogni, Il pane del ritorno

Franca Cancogni, Il pane del ritorno

Una donna senza infanzia (padre disperso in guerra, madre morta prima di potersi far conoscere) con una vita molto movimentata e un affetto fondamentale, quello per la sorella Abbie ...

Luca Perri. Il pane imburrato

Luca Perri. Il pane imburrato

  IgNobel per la Fisica, 1996 - Robert Matthews della Aston University, Inghilterra, per i suoi studi sulla Legge di Murphy e specialmente per aver dimostrato che la fetta di pane ...

Il pane. I granai della memoria

Il pane. I granai della memoria

Da sempre ha nutrito gli uomini. Ma li ha anche spinti alla ribellione: il pane, il cibo “buono” per eccellenza. Un viaggio alla scoperta dell’origine del pane e della sua sacralità: ...

promessi sposi

promessi sposi

rivolta del pane

IL PANE. CHE COSA MANGIAMO?

IL PANE. CHE COSA MANGIAMO?

La serie di unità Che cosa mangiamo? Qu’est-ce qu’on mange?, distribuita in molti paesi europei, tratta dei prodotti alimentari che, nell`ambito dell’UE, hanno ottenuto la denominazione ...

Vincenzo Lionetti. Il pane che permette l`armatura al cuore

Vincenzo Lionetti. Il pane che permette l`armatura al cuore

  Il Gentilrosso è un grano tenero molto sensibile ai protocolli di biofortificazione con minerali, capace di veicolare sostanze antiossidanti (polifenoli), composti epigeneticamente ...

VIAGGIO  NEL DESERTO. FESTE E TRADIZIONI EBRAICHE

VIAGGIO NEL DESERTO. FESTE E TRADIZIONI EBRAICHE

Il deserto, luogo di perdizione assoluta ma anche di assoluta libertà, dove non ci sono confini e lo sguardo può spaziare verso l’infinito, il deserto, luogo fisico e luogo simbolico. ...

MARIA ANTONIETTA DI FRANCIA. TUTTI I MOTTI

MARIA ANTONIETTA DI FRANCIA. TUTTI I MOTTI

L’audiovisivo propone una breve animazione che spiega agli studenti delle scuole elementari il significato di un motto legato alla storia francese. Il 14 luglio 1789, a Parigi, avviene ...