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LA SINTESI PROTEICA E IL DNA - PARTE PRIMA. LA SCIENZA PER CONCETTI

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Le unità didattiche della serie “La scienza per concetti“ analizzano in modo dettagliato i principi fondamentali di chimica, fisica e biologia. L`audiovisivo spiega cosa sono le proteine. ...

Mangiare e vestirsi

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  Ogni anno, solo in italia, uccidiamo centinaia di milioni di animali per mangiare e vestirci. Ma le proteine animali possono essere sostituite con quelle vegetali e, inoltre, gli ...

L`ESAME DEL CIBO

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Questa serie di unità audiovisive, realizzata da Rai Educational in coproduzione con l’UER (Unione Europea di Radiotelevisione), affronta i grandi argomenti delle scienze fisiche, chimiche, ...

IL CICLO DELL AZOTO

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Questa serie di unità audiovisive, realizzata da Rai Educational in coproduzione con l’UER (Unione Europea di Radiotelevisione), affronta i grandi argomenti delle scienze fisiche, chimiche, ...

Scuola.salute - Disturbi Alimentari al Microscopio all`Istituto

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In questa puntata di .salute ci occupiamo dello sviluppo e delle metodologie di contrasto delle cosiddette patologie alimentari, che studi recenti tendono ad attribuire ad una dieta ...

Sole, ferro e zolfo: così nacque la vita. Lo svela uno studio dell`Università di Trento

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Lara Maistrello. Economia circolare con le mosche

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  Come ottenere prodotti ad alto valore aggiunto a partire dagli scarti delle filiere agroalimentari? Lara Maistrello, ci mostra gli scarti di alcune filiere alimentari: quello che ...

.salute - Puntata 15. I Disturbi Alimentari

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  In questa puntata di .salute ci occupiamo dello sviluppo e delle metodologie di contrasto delle cosiddette patologie alimentari, che studi recenti tendono ad attribuire ad ...

Gli enzimi: il processo di amilasi. Reazioni biologiche

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Questa serie di unità audiovisive, realizzata da Rai Educational in coproduzione con l_%_UER (Unione Europea di Radiotelevisione), affronta i grandi argomenti delle scienze fisiche, ...

Come nascono i pop corn?

Come nascono i pop corn?

I pop corn nascono dai semi del mais, che contengono pochissima acqua, proteine e carboidrati: con l'acqua a temperatura più bassa i carboidrati cominciano a gonfiarsi; a temperatura ...