Seguici    
Accedi
 

Memex: Galileo

Dario Bressanini: le meringhe

Cos'è esattamente una meringa? Bressanini torna in cucina per spiegare il contenuto dell’albume e il modo in cui si solidifica quando viene prima montato e poi cotto. Una ricetta... scientifica da leccarsi i baffi.

Puntate integrali

Estratti

Tags

Dario Bressanini|memex galileo|rai scienzeDario Bressanini memex galileo rai scienze

Condividi questo articolo

Inserisci il codice nel tuo articolo