Domenico Marzoli, ristoratore di Spina di Gualdo

L'amore per il proprio lavoro

Domenico Marzoli, primo ristoratore ad aver riaperto dopo il sisma che nel 2016 ha colpito l'Italia centrale, in questa intervista per Rai Cultura racconta la storia del suo Ristorante dell’erborista (1972), a Spina di Gualdo, tutt'oggi  a gestione famigliare. Le difficoltà che Marzoli e la sua famiglia hanno incontrato per riaprire l'attività e ricominciare a lavorare, sono state moltissime, ma la dignità di restistere e contribuire in prima persona alla ripresa della vita e della quotidianità del proprio territorio, hanno fatto si che tutto questo si avverasse.