Curare la vite

Dalla vite alla bottiglia

Verranno illustrati brevemente nel vigneto tutte le fasi dalla potatura alla vendemmia con tutti gli idonei  accorgimenti  intermedi della cura della vite durante il periodo naturale di maturazione della vite.

Materia: Viticoltura ed enologia.
Destinatari: Triennio agraria.
Professore: Fabrizio Scotto di Vetta.