Alla ricerca della qualità
Il concorso Articolo 9 della Costituzione. Cittadini partecipi della ricerca scientifica e tecnica
Classe I F del Liceo Linguistico Galanti di Campobasso
Il tema della tutela della qualità ambientale è stato affrontato evidenziando la funzione preziosa svolta dall'ape nell'ecosistema per la salvaguardia della biodiversità e il ruolo importante che questo insetto riveste come bioindicatore ambientale.
La nostra ricerca si è focalizzata sull'impiego dell'ape e del miele nelle attività di biomonitoraggio sul territorio, per valutare il livello di inquinamento ambientale. Le analisi sul miele alla ricerca di contaminanti ambientali ci hanno, infine, indotto a riflettere sull'importanza dei controlli per certificare la qualità alimentare e sul contributo offerto dalla ricerca scientifica e dalle più recenti applicazioni tecnologiche