Perché io no?
Il concorso Articolo 9 della Costituzione. Cittadini partecipi della ricerca scientifica e tecnica
Classe IV D, Liceo scientifico Marconi di Foggia.
La scena iniziale mostra una festa alla quale partecipano alcuni bambini, tra cui uno intollerante al glutine che, non potendo mangiare come tutti gli altri, rimane in disparte. Sul suo viso si intuisce qualcosa che non e' solo delusione, ma anche speranza che qualcosa possa cambiare.
Da qui viene illustrato il normale processo lavorativo del grano da seme a prodotto finito, con l'aggiunta di un procedimento che riesce a rendere il glutine, proteina del frumento, "amichevole". Il video si conclude con una nuova festa dove anche il bambino intollerante al glutine può finalmente mangiare.