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    Indicazioni fondamentali per la preparazione dell'elaborato

    Esame di stato: l'elaborato all'Istituto professionale - Servizi enogastronomia e ospitalità alberghiera

    L'unità didattica, indirizzata agli istituti professionali alberghieri, offre le indicazioni fondamentali per la preparazione dell'elaborato per l'Esame di Stato 2021.
    Luigi Valentini, Dirigente Scolastico - Presidente Re.Na.I.A.