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Make and Eat - Funghetti di Pomodoro

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Il pomodoro è un ingrediente importantissimo nella cucina mediterranea ed oggi li useremo per preparare una divertente ricetta. Vediamo gli ingredienti necessari: 3 pomodori ...

Festa dell`Europa 2013

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Al Maxxi di Roma va in scena la festa dell’Europa. Insieme alla presidente della Fondazione MAXXI, Giovanna Melandri, e al Ministro degli Affari Europei, Enzo Moavero Milanesi, piu ...

Nautilus - Memoria e neuroscienze

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Memoria e neuroscienza è l'argomento del giorno a Nautilus, Federico Taddia ne parlerà con il neurofisiologo Alessandro Sale e Massimo Russo, direttore di Wired Italia. Alessandro ...

Benoit Mandelbrot

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In occasione del primo festival della Matematica svolto a Roma dal 15 al 18 marzo presso l’Auditorium Parco della Musica le telecamere di ExploraScuola hanno incontrato Benoit Mandelbrot, ...

Speciale Pinocchio

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“Si, parlo di te, povero Pinocchio, di te che sei cosi dolce di sale, da credere che i denari si possano seminare e raccogliere nei campi, come si seminano i fagioli e le zucche. ...

Libri Come 2015

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Si è chiusa domenica 15 marzo la sesta edizione di Libri come, la Festa del Libro e della Lettura promossa e organizzata dalla Fondazione Musica per Roma all’Auditorium Parco della ...

I Fratelli Lumière

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Inventano in Cinema ma raccontano anche gli strani congegni che lo hanno preceduto: dal “cinema per single” di Thomas Alva Edison al mitragliatore fotografico di Marey. Grazie all’elettronica ...

Intervista a Fabio Picchi

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Festival della Comunicazione di Camogli 2016, Giovanni Paolo Fontana ha incontrato Fabio Picchi, chef e gourmet fiorentino, fondatore della celebre Trattoria Cibrèo e ideatore del ...

Geolab

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Il Geolab di San Gemini è un moderno Science Centre, un museo interattivo nato per favorire la conoscenza delle scienze della terra, in particolare della geologia e della paleontologia. ...

Dario Bressanini: la carbonara

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Dario Bressanini in cucina per speigare la scienza di una delle ricette più famose. Dal contenuto della pasta (glutine, amido etc…) al momento di buttare il sale nell'acqua di cottura ...